Les Meringues
Les ingrédients
- 300 g de sucre
- 100 g de blanc d'œuf
La préparation
- . Beurrer le plat
- . Mélanger le sucre et les blancs
- . Chauffer et mélanger
- . Chauffer doucement et monter en neige (un peu mais pas trop)
- . Préchauffer le four à 200°C pendant 5 Minutes
- . Arrêter le four et mettre les meringues dedans
- . Attendre le bon moment pour les sortir